#ozgurlukkadinlabaslar | Blogger Event - Sponsorlar #1

Merhaba herkese,
Geçtiğimiz günlerde "KırıkŞemsiye" olarak tanıdığınızı düşündüğüm Esra'nın blogger eventine katıldım.
Öncelikle Esra'ya daveti için teşekkür ederim.
Esra,mekan olarak bizler için Beylikdüzü'ndeki "Kafeist Bistro" yu tercih etmişti.
Gittiğimde birçok kişi gelmişti ve keyifli bir sohbet etmeye başladık herkesle.

"Kafeist Bistro" bizler için şahane bir serpme kahvaltı hazırlamıştı.Ben kahvaltıya aşık bir insanım ve sürekli farklı yerler keşfetmeye çalışırım.Burayı gerçekten çok sevdim!

Kahvaltıdan sonra firmalarımızı ve sponsorlarımızı tanımaya başladık.Daha nce duymadığım ve zaten sevdiğim markalar da bizlere destek vermişti.

Sohbetler devam ederken Esra elinde pastasıyla geliverdi.

Pastanın güzelliğine bakar mısınız? Malesef tatma şansım olmadı.

Pastayı ise Pasta Sanati hazırlamış..

Daha sonra Esra bize olan sürprizleriyle devam etti. Sosyopix Instagram resimlerimizi basıp bize göndermiş. Bu tarz şeylere bayılırım.Teşekkür ederim bu anılar için! Ama fotoğraf kağıdına basılmamış olması eksi bir özellik olabilir. 

Sevgililer Günü Hediye Önerisi #1 | "sosyalstüdyo"

Herkese merhaba! 

Ne de güzel bir aydayız dimi?

Şubat..

Mağlum sevgililer günü yaklaşıyor. Hediye olarak ne alsak? sorularını duyar gibiyim..

Kimi için "sıradan,anlamı yok" , kimisi içinde "önemli" olan ve derin anlamlar uyandıran bir gün.

Belki birçoğunuz hediyesini almış paketlemiştir bile.Ancak almayanlar için bir sevgililer günü hediye önerisinde bulunmak istiyorum!

Benim için maddiyattan çok,maneviyat daha öenmlidir.O yüzden daha çok anı biriktirmeye çalışırım.Bu sevgililer günü hediyeside tam olarak anılarımızla ilgili!

Fotoğraflarınızı bastırın ve ona sürpriz yapın!

İşte tam olarak da bundan bahsediyordum! sosyalstudyo bizlere anılarımızı daima canlı tutabilmemiz için bir imkan sağlıyor!

Peki nedir sosyalstudyo ?

Sizlere özel boyutlarda, online fotoğraf baskısı hizmeti sunuyor.Fotoğraflarınızı ister instagram hesabınız üzerinden,istersenizde yükleyerek bastırabiliyorsunuz.Fotoğraflarda gerçek fotoğraf kağıdı kullanılıyor ki bence benzerlerinden ayıran en önemli etken!

 Vintage bir hava katmak istiyorsanız benim önerim "Polarid Stil" polaroid baskıdaki fotoğraflardır.

Asya Gume | Hoisin Soslu & Ballı Noodle (Uzakdoğu Mutfağı - Çin )

Merhaba,

Yakın zamanda Instagram hesabımdan bir e-ticaret sitesi olan Asya Gurme 'den bahsetmiştim.

Asya Asya Gurme, özgün yazılımı ile benzersiz, butik ve yenilikçi bir uzakdoğu gıda marketidir. Japon, Kore,  Çin ve Tayland mutfaklarına ait tarifler, ürünler, videolar ve bu mutfaklara dair çeşitli bilgiler içeren konsept bir e-ticaret sitesidir.

Sitedeki tüm tarifler, videolar, içerik bilgileri ve fotoğraflar Asya Gurme' ye aittir. 

Kargo'dan da bahsetmek istiyorum.Tüm ürünler zarar görmemesi için balonlu kağıtlara sarılmıştı. Açarken zorlandım o derece.. Tüm ürünler sağsalim geldi.. Özenli paketleme için teşekkürler!

Noodle'ın ana malzemesi olan "Hoisin Sos" biraz barbekü sos 'a benzetiliyormuş. Sadece noodle değil et ve tavuk yemeklerinde de kullanılabilirmiş. Başka tarifler de denemeye heveslendim!

Şimdi Noodle için malzemelere geçelim:

malzemeler

3 Parça Egg Noodle, (yaklaşık 150 gram) Pişirme talimatlarına uygun olarak hazırlanmış

1 Su Bardağı Soya Filizi, Yıkanmış

3 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı

Sosu için:
1 Yemek Kaşığı Hoisin Sos

1 Yemek Kaşığı Bal

½ Yemek Kaşığı Mirin

2 Tatlı Kaşığı Soya Sosu

1 Çay Kaşığı Susam Yağı

½ Çay Kaşığı Tuz

½ Çay Kaşığı Beyaz Toz Biber

Üzeri için:
1-2 Adet Yeşil Soğan, İnce dilimlenmiş

1 Yemek Kaşığı Beyaz Susam

Şimdi ise yapılışına bakalım. Yapılışı o kadar basit ki! ve bir o kadar da lezzetli!

İlk önce egg noodle 'ımızı üzerindeki pişirme önerisine uyarak 5-6 dk kaynar suda haşlıyoruz. Daha sonra süzme işlemini yapıyoruz.

Sonraki işlem bana çok ilgi çekici geldi. 1çk yağ tavaya dökerek,noodle' ların önce 1 yüzünü ardından tekrar 1çk yağ ile diğer yüzünü kızartıyoruz. Tabiki kül olana kadar değil...

Hoisin Sos

"Hoisin Sos" birçok baharattan ve soya filizinden yapılıyormuş. İlginç ve güzel bir tadı var..